Peningkatan literasi gizi siswa SMP melalui media interaktif canva dalam pembelajaran PJOK
DOI:
https://doi.org/10.32682/bravos.v13i4/223Keywords:
literasi gizi, label makanan, Canva, media pembelajaran, remaja, NVSAbstract
Latar Belakang Masalah: Kurangnya kesadaran dan pemahaman pada remaja dalam hal literasi gizi, khususnya dalam hal memahami label makanan yang tertera pada produk makanan menjadi permasalahan yang terjadi saat ini. Rendahnya kemampuan memahami label gizi dapat menyebabkan pemilihan makanan yang tidak sehat dan berdampak pada risiko penyakit degeneratif. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui efektivitas penggunaan media pembelajaran interaktif Canva terhadap peningkatan pemahaman label makanan pada siswa Sekolah Menengah Pertama. Pendekatan kuatitatif dipilih pada penelitian ini, dengan menggunakan desain pre-experimental one group pretest posttest, yang melibatkan 62 siswa pada jenjang kelas VIII di salah satu SMP Negeri yang ada di Kabupaten Sidoarjo. Instrumen penelitian ini menggunakan kuesioner Newest Vital Sign (NVS) yang terdiri dari enam pertanyaan untuk mengukur kemampuan literasi gizi siswa. Uji Wilcoxon digunakan dengan bantuan program IBM SPSS 25 untuk menganalisis data yang diperoleh selama penelitian. Hasil: Hasil penelitian menunujukkan adanya peningkatan skor yang signifikan pada kemampuan literasi gizi siswa, nilai pretest (2,31) setelah diberikan perlakuan menggunakan media Canva selama empat pertemuan, nilai posttest meningkat menjadi (4,98). Media pembelajaran Canva terbukti efektif dalam meningkatkan kemampuan siswa dalam memahami label makanan melalui penyajian visual dan fitur yang interaktif. Kesimpulan: Kesimpulan pada penelitian ini menyatakan media pembelajaran Canva mampu memberikan pengaruh yang positif terhadap peningkatan kemampuan literasi gizi siswa, khususnya dalam hal memahami label makanan yang tertera pada produk kemasan.
Downloads
References
Akhfa, Alfi Nur. 2021. “Hubungan Pengetahuan Gizi, Status Gizi, Dan Tingkat Dengan Perilaku Membaca Label Gizi.” ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan) 6(1): 52–62. https://journal.uhamka.ac.id/index.php/argipa.
Alodia, Yori et al. 2024. “Hubungan Pengetahuan Gizi Dengan Pola Makan Mahasiswa Prodi Farmasi Angkatan 2023 Fakultas Kedokteran Universitas Negeri Semarang.” Jurnal Angka 1(2): 356–70. http://jurnalilmiah.org/journal/index.php/angka.
Aprianti, Aprianti, Kismi Mubarokah, M. G.Catur Yuantari, and Nis Syifa’Ur Rahma. 2023. “Nutrition Fact Literacy in Productive Age Communities in Semarang City, Indonesia.” Amerta Nutrition 7(3): 406–12.
Dewi, Novianti Tysmala, Lina Yunita, Ni Made Wiasty Sukanty, and Farida Ariani. 2023. “Edukasi Label Informasi Nilai Gizi Sebagai Upaya Peningkatan Pengetahuan Dan Kemampuan Membaca Label Gizi Siswa Di SMAN 5 Mataram.” Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat 4(1): 246–52.
Dini, Dhea Rahma, Devi Oktavini, and Taufan Untung Wibowo Silitonga. 2025. “Peningkatan Pemahaman Siswa Tentang Pola Menu Makanan Sehat Di Sekolah Menengah Atas Melalui Media Visual Canva.” Senologi 1(1): 83–89.
Ferdiansa, and Dkk. 2023. “Pengaruh Penggunaan Media Pembelajaran Berbasis Canva Terhadap Hasil Belajar Siswa.” Geo Journal of Physics and Geography (GEOPHYG), Universitas Negeri Gorontalo 4(1): 25.
Fernández-Lázaro, Diego, and Jesús Seco-Calvo. 2023. “Nutrition, Nutritional Status and Functionality.” Nutrients 15(8): 2–4.
Al Hakim, Erycka. 2024. “Hubungan Kebiasaan Membaca Label Gizi Dengan Gizi Lebih Di Sman 5 Surabaya.” Jurnal Kesehatan Tambusai 5(3): 7243–51.
Harianti, Rini et al. 2022. “Literasi Gizi Remaja Melalui Permainan Edukasi Goaksi (Go Aksi Bergizi).” Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 6(5): 1188–94.
Illavina, Illavina, and Walliyana Kusumaningati. 2022. “Pengaruh Edukasi Pembacaan Label Informasi Nilai Gizi Dengan Media Slide PowerPoint Terhadap Pengetahuan Siswa SMA Kota Depok.” Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF) 3(1): 27.
Izah, Nilatul et al. 2023. “Pengabdian Kepada Masyarakat Peningkatan Pengetahuan Gizi Remaja Dalam Upaya Cegah Anemia Pada Remaja Putri.” Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat (Ji-SOMBA) 3(1): 39–45.
Kusumawardani, Harisma et al. 2022. “Peningkatan Pengetahuan Remaja Mengenai Pemenuhan Gizi Seimbang Melalui Isi Piringku Di MAN 1 Surakarta.” Jurnal Abdi Insani 9(3): 1200–1208. http://abdiinsani.unram.ac.id/index.php/jurnal/article/view/700.
Lestari, Widya Asih, and Iswahyudi Iswahyudi. 2024. “Upaya Pencegahan Obesitas Remaja Melalui Pendampingan Dan Edukasi Label Gizi Serta Penerapan Kunci Jajan Sehat Bergizi.” JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat) 8(1): 177.
Masrikhiyah, Rifatul. 2025. “Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi Terhadap Tingkat Kecukupan Asupan Gizi Makro Anak Sekolah Dasar.” Jurnal Bidang Ilmu Kesehatan 15(1): 51–58.
Novita Sari Hutapea, Zefanya Putra Julu Manullang, and Rita Hartati. 2024. “Enhancing Student Engagement and Academic Performance Through Digital Literacy : A Transformative Approach in Canva Application.” Fonologi : Jurnal Ilmuan Bahasa dan Sastra Inggris 2(4): 154–70.
Nugraha, Bintaria, Singgih Subiyantoro, and Kartika Purwitasari. 2023. “Meningkatkan Pemahaman Siswa Pada Materi Penyajian Data Mata Pelajaran Matematika Melalui Penggunaan Media Interaktif Canva.” Edudikara: Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran 8(4): 166–77.
Permatasari, Oktavina et al. 2022. “Pendidikan Kesehatan Gizi Seimbang Sebagai Pedoman Hidup Sehat Pada Anak Sekolah.” RESWARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 3(2): 534–39.
Pfledderer, Christopher D. et al. 2024. “Using the Nutrition Facts Label to Make Food Choices Is Associated with Healthier Eating among 8th and 11th-Grade Students: An Analysis of Statewide Representative Data from the 2019–2020 Texas School Physical Activity and Nutrition Survey.” Nutrients 16(2): 1–15.
Pintér, Hajnalka Krisztina et al. 2025. “Health Literacy and Nutrition of Adolescent Patients with Inflammatory Bowel Disease.” Nutrients 17(15): 2458.
Putri, Martha Pitaloka, and Gelora Mangalik. 2022. “Asupan Protein, Zat Besi Dan Status Gizi Pada Remaja Putri.” 11(November 2021): 6–17.
Rohayati, Yetti, Nur Yana, and Apriyanda Kusuma Wijaya. 2023. “Pengaruh Penggunaan Media Pembelajaran Aplikasi Canva Terhadap Hasil Belajar Siswa Di SMPN 2 Susukanlebak.” SOCIAL PEDAGOGY: Journal of Social Science Education 3(2): 241.
Rusiawati, Ria Tri Harini Dwi, and I Ketut Wijana. 2025. “Pengaruh Literasi Gizi Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Siswa Dalam Memilih Makanan Sehat Dan Aman Sesuai Pedoman Gizi Seimbang.” Jurnal Penelitian Perawat Profesional 7(3): 669–74.
Safitri, Debby Enayani, and Nur Setiawan Rahayu. 2018. “Pengaruh Edukasi Literasi Label Pangan Terhadap Pengetahuan Siswa Sekolah Menengah Pertama.” Arsip Gizi dan Pangan 3(2): 91–95.
Sava, Almira. 2022. “Hubungan Tingkat Literasi Tentang Gizi Dengan Status Gizi Pada Siswi Di SMKN 4 Tanah Grogot Kalimantan Timur The Correlation Between Level Of Nutrition Literacy With Nutrition Status Of Students At SMKN 4 Tanah Grogot East Borneo.” Media Gizi Kesmas 11(2): 446–50.
Setianingsih, Ika Sulis, and Ibnata Nasywa Zhafira. 2024. “Edukasi Mencermati Label Makanan Kemasan Pada Siswa Sman 2 Banguntapan.” Communnity Development Journal 5(1): 1625–29.
Setyaningrum, Yahmi Ira, Rizky Amaliyah, and Siva Luana Maulidiyah. 2025. “Hubungan Literasi Gizi , Perilaku Jajan , Dan Kecukupan Gizi Dengan Status Gizi Association of Nutrition Literacy , Snacking Behavior , and Nutrient Intake with Nutritional Status.” 1: 94–102.
Siddik, Fajar et al. 2024. “Upaya Meningkatkan Pengetahuan Gizi Dan Kebiasaan Makan Sehat Serta Meningkatkan Kebugaran Jasmani Siswa Sekolah Dasar Melalui Program Edukasi PJOK.” Jurnal Pendidikan, Sains Dan Teknologi 3(2): 393–96.
Sopamena, Yoslien et al. 2020. “Adaptasi Alat Ukur Literasi Gizi Pada Mahasiswa Angkatan Pertama Program Sarjana Di Universitas Pattimura, Maluku.” JGMI: The Journal of Indonesian Community Nutrition 9(2): 83–92.
Syafei, Abdullah, and Lulu’ul Badriyah. 2019. “Literasi Gizi (Nutrition Literacy) Dan Hubungannya Dengan Asupan Makan Dan Status Gizi Remaja.” Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat 8(04): 182–90.
Temple, Norman J. 2020. “Front-of-Package Food Labels: A Narrative Review.” Appetite 144: 104485. https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0195666319304088.
Wahidin. 2025. “Pengembangan Media Pembelajaran Visual Untuk Meningkatkan Pemahaman Konsep Siswa.” Jurnal Ilmiah Edukatif 11(01): 285–95.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Muhammad Rexi Sharma, Mochamad Ridwan (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
